Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

3.3 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

20 g de farine de blé
40 g de farine de sarrasin
2 pincées de sel
80 g de blanc d'œuf (3 œufs environ)
40 g de graines de sarrasin
½ c. à café de piment d'Espelette
700 g de bouillon de légumes
1 gousse d'ail
du sel
15 g de gingembre frais râpé
2 pincées de piment vert frais épépiné et coupé en petits cubes
2 c. à soupe d'huile végétale
1 épi de maïs doux
2 avocats
2 pincées de piment d'Espelette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1398 kJ / 333 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°12 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de concombre et haricots à la menthe et au lait ribot

1sa 35 dk

Tartinade d'aubergines et chapatis

2sa 5 dk

Bouillon de crevettes aux algues

45 dk

Soupe au lait ribot

40 dk

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

20 dk

Tajine de pintade au fenouil

1sa 15 dk

Cakes oignon-ricotta à la sauge

1sa

Ananas au sirop de coriandre

2sa 45 dk

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35 dk

Tarte kasha, haricots verts et crème feta

2sa 10 dk

Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno

1sa

Tarte aux champignons et à la mimolette

1sa 50 dk