Tajine de pintade au fenouil

Tajine de pintade au fenouil

4.6 25 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

150 g d'oignons pelés et coupés en morceaux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
50 g de céleri branche coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive et 2 .c à soupe
1 c. à soupe de sauce harissa
1 c. à café bombée de coriandre en poudre
1 c. à soupe de graines de fenouil
½ c. à café de curcuma en poudre
1 c. à soupe de graines de cumin
1 pintade désossée et coupée en 8 morceaux
sel
poivre moulu
½ citron confit coupé en petits morceaux
1 c. à soupe de miel liquide
400 g d'eau
1 c. à café bombée de fond de volaille
400 g de fenouil coupé en morceaux de 4 cm et réserver les feuilles vertes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 32 g

Kalorie 1651 kJ / 395 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

50 min

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

2 godz.

Soupe au lait ribot

40 min

Hareng mariné et radis roses

1 godz. 15 min

Cromesquis aux asperges vertes et petits pois

1 godz.

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

20 min

Tatin de navets

10 godz.

Tarte aux champignons et à la mimolette

1 godz. 50 min

Soupe de moules à la citronnelle

55 min

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35 min

Aubergines grillées aux figues

1 godz.

Flétan à la chinoise

30 min