Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
2 portions
Składniki
Les gnocchi au céleri-rave
-
300 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
-
25 g d'eau
-
20 g de fécule de pomme de terre
-
30 g de fécule de maïs30 g d'amidon de riz
-
½ c. à café de sel
-
eau pour la cuisson des gnocchi
-
sel pour la cuisson des gnocchi
-
120 g de mascarpone
-
farine pour le plateau
La sauce au Castelmagno
-
100 g de fromage Castelmagno coupé en morceaux (3 cm. Voir "Conseil(s)")
-
30 g de beurre doux
-
50 g de vin blanc sec, type Chardonnay (voir "Conseil(s)")
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
20.7 g
Kalorie
3021 kJ /
722 kcal
Tłuszcz
57.4 g
Węglowodany
27.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Roulé de potiron
1 godz. 30 min
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
1 godz. 30 min
Quiche verdurette à la ricotta
3 godz. 10 min
Galettes de betterave
40 min
Gnocchis de butternut
1 godz. 35 min
Gnocchi aux orties
1 godz. 15 min
Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés
50 min
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40 min
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55 min
Gnocchis de patate douce
40 min
Gnocchi aux épinards
1 godz. 5 min
Chou frisé à l'italienne
1 godz. 50 min