Urządzenia i Akcesoria
Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
20 g de coriandre fraîche
-
800 g d'eau
-
150 g de quinoa rincé 2 fois à l'eau et égoutté
-
8 filets de barbue levés par le poissonnier (500-600 g)
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
8 figues fraîches un peu fermes et coupées en quartiers
-
4 belles feuilles de figuier
-
sel
-
poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
le jus d'un citron vert
-
150 g de raisins sans pépins, coupés en deux
-
2 oignons fanes, coupés en rondelles
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
34 g
Kalorie
2050 kJ /
487 kcal
Tłuszcz
14 g
Węglowodany
52 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mille-feuille de fruits rouges
30 min
Aubergines grillées aux figues
1 godz.
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 min
Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)
2 godz.
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
55 min
Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe
50 min
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35 min
Saumon aux épices et pommes de terre
40 min
Tajine de daurade au citron confit
40 min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1 godz. 10 min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 min