Légumes racines et céréales mélangées

Légumes racines et céréales mélangées

3.1 14 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

4 portions

Składniki

200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
20 g d'huile d'olive
300 g de patate douce détaillées en cubes (3 cm)
100 g de panais coupé en morceaux (3 cm)
100 g de navets coupés en morceaux (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
400 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
750 g d'eau
15 g de moutarde de Dijon
2 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 brins de thym frais
10 g de concentré de tomate
100 g de grains mélangés (boulgour ou quinoa)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 291.5 mg

Białko 7 g

Kalorie 1176 kJ / 281 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Przepisów
Francja

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

2 godz. 35 min

Gratin de chou-fleur au kasha

1 godz. 5 min

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

1 godz. 10 min

Couscous de boulgour aux six légumes

50 min

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

45 min

Curry de pois chiches et épinards

1 godz.

Cuisson de l'épeautre complet

35 min

Cassoulet de haricots au pesto de noix

4 godz. 30 min

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

50 min

Galettes de betterave

40 min

Taboulé au fonio

50 min

Blaff de légumes

35 min