Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
Składniki
L'huile parfumée (la veille)
-
2 étoiles de badiane
-
2 branches de thym frais effeuillées
-
2 gousses d'ail
-
2 brins de persil frais équeutés
-
600 g d'huile de pépins de raisin
La salsa orange-tomate (le jour même)
-
3 oranges
-
50 g d'échalotes
-
40 g d'huile d'olive
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 brins de persil frais équeutés
-
500 g de tomates jaunes coupées en dés
La cuisson du saumon
-
800 g de pavés de saumon frais
-
70 g de gros sel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Saumon et avocat sauce teriyaki
1 godz. 15 min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20 min
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5 godz. 30 min
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
3 godz. 20 min
Carpaccio de bar et glace au fromage blanc citronné
8 godz. 25 min
Canard croustillant
12 godz.
Dos de cabillaud en panure d'herbes, raviole et bouillon végétal (Demi-finale Thermostars 2017)
2 godz.
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 min
Rôti de porc farci à la pistache
1 godz. 25 min
Laab kai (Salade au poulet)
35 min
Cabillaud au pistou et légumes confits
50 min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 min