Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Pâté de campagne aux baies de genièvre
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 24 godz.
8 parts
Składniki
-
250 g de poitrine de porc coupée en dés d'1 cm de côté
-
250 g de gorge de porc coupée en dés d'1 cm de côté
-
250 g d'échine de porc, désossée coupée en dés d'1 cm de côté
-
1 morceau de crépine de porc (25 × 25 cm environ)
-
150 g d'oignon pelé et coupé en morceaux
-
50 g d'échalotes pelées et coupées en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
20 g de beurre
-
100 g de lait
-
8 baies de genièvre
-
50 g de calvados50 g de gin
-
1 c. à café rase de sel
-
1 c. à café rase de poivre moulu
-
1 œuf
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
13 g
Kalorie
1130 kJ /
274 kcal
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Terrine de canard
24 h
Terrine de campagne
25 h 15 min
Terrine de foies de volaille au porto
5 h 50 min
Rognons de veau au xérès
25 min
Pâté en croûte
7 h 45 min
Pâté en croûte (Espagne)
6 h 15 min
Pâté de campagne
48 h
Pâté de campagne au foie gras
48 h
Terrine de campagne
4 h 30 min
Rillettes de porc tradition
12 h
Pâté de lapin
2 h 35 min
Rognons de veau sauce madère
20 min