Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

4.2 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 35 min

6 portions

Składniki

500 g de rhubarbe coupée en petits tronçons
200 g de sucre en poudre
½ c. à soupe de fécule de maïs
100 g de crème liquide entière très froide
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de sucre glace maison
le zeste d'½ citron jaune non traité
250 g de fraises

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.7 g

Kalorie 958 kJ / 227 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 39.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fraise rhubarbe 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crèmes aux framboises

4 Std. 25 Min

Gratin aux fruits rouges

20 Min

Tiramisu aux cerises

2 Std. 15 Min

Mousse légère fraise-groseille

2 Std. 15 Min

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

24 Std.

Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic

25 Min

Crème fraise rhubarbe

1 Std. 30 Min

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30 Min

Crème brûlée à la compote de nectarine

2 Std. 20 Min

Crème brûlée au champagne

2 Std. 25 Min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2 Std.

Coulis de fruits

10 Min