Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

4.2 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 35 min

6 portions

Składniki

500 g de rhubarbe coupée en petits tronçons
200 g de sucre en poudre
½ c. à soupe de fécule de maïs
100 g de crème liquide entière très froide
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de sucre glace maison
le zeste d'½ citron jaune non traité
250 g de fraises

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.7 g

Kalorie 958 kJ / 227 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 39.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fraise rhubarbe 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sabayon gratiné aux clémentines

25 min

Fontainebleau et coulis de fraises

5 godz. 10 min

Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

2 godz. 30 min

Gratin fraise-rhubarbe

25 min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3 godz. 20 min

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30 min

Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic

25 min

Blanc-manger fraise rhubarbe

40 min

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

12 godz.

Crème fraise rhubarbe

1 godz. 30 min

Tiramisu fraise rhubarbe

2 godz. 35 min

Coulis de fruits

10 min