Potrawka z kurczaka z pęczakiem
TM6 TM5

Potrawka z kurczaka z pęczakiem

4.4 (613 ocen)

Składniki

  • 1000 g wody
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry i kości (2 szt. w całości)
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 - 15 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opcjonalnie)
  • 150 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 120 g pora, tylko biała i jasnozielona część, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 1 liść laurowy, suszony
  • ¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 140 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    lub 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • 75 g zielonego groszku, mrożonego
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1301 kJ / 309 kcal
Białko
35 g
Węglowodany
26 g
Tłuszcz
7 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Sód
628 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy