![Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8E8DB004-BAFC-4E5B-9CC7-D28A5074F53B/Derivates/CE9F6CF1-6953-4031-AB42-4FE12D81B268.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 - 350 g ryżu basmati
- 15 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
lub 50 g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 400 g wołowiny, mielonej, podzielonej na kawałki
- 150 g białego wina, wytrawnego
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania ryżu
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka oregano, suszonego
- woda, ilość do gotowania ryżu, plus dodatkowe 4-5 łyżek do skropienia ryżu
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1826.2 kJ / 436.2 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 51.8 g
- Tłuszcz
- 14.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 717.8 mg
Alternatywne przepisy
Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim
55min
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1h 10min
Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami
1 Std.
Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)
55min
Kurczak z makaronem i pesto
30 Min
Makaron ryżowy z kapustą i wołowiną
45 Min
Pastisio
1h 10min
Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką
1 Std.
Gnocchi z warzywami i wieprzowiną
1 Std.
Makaron z kiełbasą chorizo i serem
20 Min
Zapiekanka z szynką i brokułem
1h 10min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50min