Placki porowe z mięsnym farszem

Placki porowe z mięsnym farszem

4.7 854 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porcje

Składniki

Ciasto porowe

15 g siemienia lnianego
100 g wody gorącej
½ papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g pora pokrojonego na 1 cm kawałki
20 g oleju rzepakowego
180 g mleka
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka oregano, suszonego

Farsz

2 ząbki czosnku
½ papryczki chili, świeżej (opcjonalnie) bez gniazd nasiennych
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g oleju rzepakowego
500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
150 g koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Placki porowe z mięsnym farszem

olej rzepakowy do smażenia

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 porcje

Białko 147.1 g

Kalorie 11457.6 kJ / 2736.6 kcal

Tłuszcz 148.3 g

Błonnik 30.1 g

Węglowodany 231.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PLACKI I NALEŚNIKI 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką

Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką

1h

Klopsiki z ciecierzycy i szynki

Klopsiki z ciecierzycy i szynki

1h 5min

Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym

Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym

1h 10min

Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami

Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami

1h

Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką

Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką

1h

Frittata z fasolką, papryką i chorizo

Frittata z fasolką, papryką i chorizo

45min

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

1h

Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem

Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem

1h 15min

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1h 45min

Klopsiki z serem feta

Klopsiki z serem feta

30min

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

1h 10min

Pulpety indycze nadziewane mozzarellą

Pulpety indycze nadziewane mozzarellą

40min