Vol-au-vent aux coquillages

Vol-au-vent aux coquillages

4.3 31 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

60 g d'échalotes
30 g de beurre
200 g de vin blanc sec
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
150 g de poireau coupé en julienne
150 g de carottes coupées en julienne
20 g de farine de blé
150 g de crevettes cuites, décortiquées
6 vol-au-vent, prêts à garnir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 629.8 mg

Białko 11.8 g

Kalorie 1410.7 kJ / 337.7 kcal

Tłuszcz 20.3 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 22.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Royal poire-chocolat

1 godz. 10 min

Tartelettes aux abricots et au romarin

1 godz. 45 min

Mayonnaise à la tomate

10 min

Pavlova en verrine

14 godz. 30 min

Mousse à la mûre

10 min

Vin chaud aux agrumes

12 godz. 25 min

Poêlée d'anguilles et rougail

Brak ocen

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25 min

La daube niçoise cuisson lente

13 godz. 20 min

Couronne de pomme de terre à la vapeur

50 min

Terrine aux restes de viande

13 godz. 15 min

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

35 min