Joues de bœuf au cidre

4.1 179 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

6 portions

Składniki

d'oignon coupé en deux
120 g
de carottes coupées en tronçons
180 g
d'huile d'olive
20 g
de lardons fumés
100 g
de joue de bœuf parée, coupée en morceaux
800 g
de beurre
10 g
de farine
25 g
de cidre brut fermier
750 g
branche de thym frais
1
feuille de laurier
1
de sel
½ c. à café
de poivre moulu
3 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 380.9 kcal / 1593.6 kJ

Białko 31.9 g

Tłuszcz 18.3 g

Węglowodany 22.5 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Sód 441.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - mars vol. II 11 Przepisów
Francja

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Przepisy
Francja

Możesz także polubić...

Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre

1 godz. 45 min

Joues de porc à la bière

Joues de porc à la bière

1 godz. 10 min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2 godz. 10 min

Joues de porc au citron confit

Joues de porc au citron confit

1 godz. 5 min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2 godz.

Joues de porc sous-vide au vin rouge

Joues de porc sous-vide au vin rouge

8 godz. 45 min

Osso-buco cuisson lente

Osso-buco cuisson lente

1 godz. 50 min

Blanquette de veau cuisson lente

Blanquette de veau cuisson lente

2 godz. 10 min

Porc au caramel

Porc au caramel

45 min

Garbure du Béarn

Garbure du Béarn

1 godz. 10 min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1 godz. 10 min

Porc aux lentilles

Porc aux lentilles

1 godz. 20 min