Filet de sandre au beurre blanc

Filet de sandre au beurre blanc

4.0 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

500 g d'eau
6 filets de sandre désarêtés, avec leur peau
60 g d'échalotes coupées en deux
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec type muscadet
180 g de beurre demi-sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 318.2 mg

Białko 29.7 g

Kalorie 1511.3 kJ / 363.5 kcal

Tłuszcz 25.8 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 16.5 g

Węglowodany 1.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°24 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1 Std. 30 Min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1 Std.

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

40 Min

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40 Min

Lotte sauce vallée d’Auge

Lotte sauce vallée d’Auge

1 Std. 40 Min

Beurre blanc

Beurre blanc

25 Min

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55 Min

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1 Std.

Lotte au beurre rouge

Lotte au beurre rouge

40 Min

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

1 Std.

Cabillaud chorizo-tomate

Cabillaud chorizo-tomate

25 Min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1 Std.