Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de vin rouge, bourgogne de préférence
- 20 g de beurre
- 1 c. à soupe bombée de farine
- 150 g de lardons fumés
- 80 g d'oignons grelot
- 200 g de champignons frais (calibre bouton)
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 branche de thym frais
- 20 g d'huile de colza
- 4 œufs
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de croûtons
- 5 brins de ciboulette, séchée et ciselée
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2335 kJ / 562.2 kcal
- Białko
- 16.5 g
- Węglowodany
- 24.2 g
- Tłuszcz
- 33.5 g
- Błonnik
- 2.8 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Fondue savoyarde
25 Min
Sauce gribiche
15min
Œufs de caille en meurette
55 min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2h 30min
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55 min
Ravioles sauce au foie gras
40 min
Sauce périgourdine
35 min
Foie gras de canard
72 godz.
Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde
1h 45min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1h 20min
Sauce bordelaise
45 Min
Asperges sauce mousseline
1 Std.