Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange
Składniki
La pâte à galettes
-
165 g de farine de sarrasin
-
380 g d'eau
-
½ c. à café rase de sel
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
3 c. à soupe de miel
-
30 g de beurre demi-sel coupé en dés
Les fruits secs
-
100 g de fruits secs variés (noix de pécan, pistaches, noisettes, amandes effilées)
-
3 c. à soupe bombées de sucre en poudre
La chantilly à l'orange
-
200 g de crème liquide entière bien froide
-
2 c. à soupe bombées de mascarpone
-
30 g de sucre en poudre
-
le zeste d'une orange non traitée
-
sucre glace
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin
9 godz. 30 min
Chantilly au chocolat
2 godz. 10 min
Crème fouettée au basilic
2 godz. 10 min
Crème fouettée au citron
10 min
Carpaccio de bœuf, crudités et émulsion à la mangue
25 min
Granité amande-citron
10 min
Orangeade à la fleur d'oranger
2 godz. 20 min
Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises
5 godz.
Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®
1 godz.
Choux chantilly et fruits rouges
2 godz.
Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco
1 godz. 25 min
Houmous de petit pois aux orties, vapeur de coques aux herbes fraîches par Eric Guérin
1 godz.