Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga

4.2 227 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

110 g de aceite de oliva
4 lomos de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
20 g de pimentón
4 dientes de ajo
30 g perejil fresco
400 g de cebolla en rodajas finas
1 pellizco de sal
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre
80 g de pimiento rojo en tiras
patatas fritas
perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 383 mg

Białko 48.8 g

Kalorie 2553 kJ / 610 kcal

Tłuszcz 36.8 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 5.1 g

Węglowodany 21.1 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 138 40 Przepisów
Hiszpania

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