Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

4.2 214 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

5 portions

Składniki

oignons jaunes coupés en deux
2
de graisse de canard
50 g
clou de girofle
1
de carotte coupée en tronçons
130 g
de tomates concassées en conserve
200 g
de lard fumé, coupé en quatre
300 g
bouquet garni (thym, persil et laurier sauce)
1
gousses d'ail
2
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
saucisses de Toulouse (environ 400 g)
4
de haricots blancs secs (type tarbais), préalablement cuits
300 g
manchons de canard confits et dégraissés
8

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1265 kcal / 5278 kJ

Białko 66 g

Tłuszcz 97 g

Węglowodany 31 g

Błonnik 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1 godz. 40 min

Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

1 godz.

Brandade de morue

Brandade de morue

24 godz. 35 min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 godz.

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

45 min

Alicuit de canard

Alicuit de canard

1 godz.

Estouffat toulousain

Estouffat toulousain

2 godz.

Goulasch

Goulasch

50 min

Garbure

Garbure

1 godz. 10 min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2 godz. 30 min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55 min

Cassoulet

Cassoulet

13 godz.