
Urządzenia i Akcesoria
Gratin de poisson
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
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d'emmental coupé en morceaux60 g
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de beurre et un peu pour le plat30 g
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de farine30 g
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de champignons de Paris frais émincés en fines lamelles150 g
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de lait250 g
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de noix de muscade en poudre1 pincée
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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œuf1
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de filets de poisson (merlu, lieu, sabre, églefin...)500 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
309 kcal /
1298 kJ
Białko
32 g
Tłuszcz
16.3 g
Węglowodany
8.5 g