Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

4.4 301 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions

Składniki

  • de graines de couscous moyennes
    250 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de poivrons jaunes coupés en morceaux et épépinés
    150 g
  • de poivrons orange coupés en morceaux et épépinés
    150 g
  • de courgettes coupées en morceaux
    200 g
  • de carottes coupées en morceaux
    200 g
  • d'eau bouillante
    250 g
  • de filets de cabillaud coupés en cubes (3 cm)
    600 g
  • chorizo émincé en fines rondelles (0,5 cm)
    1
  • oignon coupé en deux
    1
  • gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2
  • poivrons rouges détaillés en dés
    4
  • tomates coupées en quatre
    4
  • d'eau
    100 g
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de feta coupée en morceaux
    100 g
La sauce
  • de feta coupée en morceaux
    50 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 881 kcal / 3694 kJ
Białko 56 g
Tłuszcz 41.8 g
Węglowodany 70 g
Błonnik 11.3 g

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