Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

3.8 244 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
3 échalotes
20 g de beurre
300 g de vin blanc demi-sec
20 g d'eau
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 noix de saint-jacques
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
20 g de fécule de maïs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 376 mg

Białko 11.9 g

Kalorie 1065.5 kJ / 254.7 kcal

Tłuszcz 6.6 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 24.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rillettes de maquereau

5 min

Choucroute de la mer

35 min

Brandade de morue

24 godz. 35 min

Cassoulet au confit de canard

1 godz. 10 min

Petits pois à la française

45 min

Sauté de veau Marengo

55 min

Poireaux gratinés à la béchamel

1 godz. 15 min

Céleri rémoulade

10 min

Gratin de courgette à la provençale

40 min

Effiloché de canard en parmentier

55 min

Flan au brocoli

1 godz. 20 min

Œufs à la florentine

1 godz. 5 min