![Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir) Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C1667E44-63FB-4230-9894-BC3A6466D15B/Derivates/A55574EA-A090-4D56-8AFA-1624E8596CFF.jpg)
Wersje kompatybilne
Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de courgettes, coupées en tronçons (2-3 cm)
- 200 g de carottes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 - 2 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- 650 g de poivrons rouges, détaillés en dés et un peu pour la finition
- 300 g de tomates, coupées en quatre
- 300 g d'eau
- 250 g de quinoa
- 600 g de filets de cabillaud, détaillés en cubes (2 cm env.)
- 1 chorizo, coupé en fines rondelles
- 100 g de feta, coupée en morceaux
La sauce
- 50 g de feta, coupée en morceaux
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3861 kJ / 923 kcal
- Białko
- 59.5 g
- Węglowodany
- 59 g
- Tłuszcz
- 48.5 g
- Błonnik
- 9.8 g
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