Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

4.1 168 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

80 - 100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
600 g d'épaule de veau détaillée en dés (2 cm)
250 g de tomates entières pelées au jus (poids net égoutté)
100 g de vin blanc
1 c. à café de thym frais
2 feuilles de laurier déshydratées
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de champignons de Paris frais
1 jus de citron
4 brins de persil frais ciselés, pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g

Kalorie 1229 kJ / 295 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Osso-buco

Osso-buco

1 godz. 20 min

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1 godz. 40 min

Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

1 godz.

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2 godz. 30 min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 godz.

Lapin marengo

Lapin marengo

1 godz.

Veau Marengo

Veau Marengo

55 min

Goulasch

Goulasch

50 min

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50 min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30 min

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

55 min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

1 godz. 15 min