Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

4.1 155 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

d'oignon coupé en deux
80 - 100 g
gousse d'ail
1
de beurre
20 g
d'épaule de veau détaillée en dés (2 cm)
600 g
de tomates entières pelées au jus (poids net égoutté)
250 g
de vin blanc
100 g
de thym frais
1 c. à café
feuilles de laurier déshydratées
2
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de champignons de Paris frais
500 g
jus de citron
1
de persil frais ciselés, pour la finition
4 brins

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 295 kcal / 1229 kJ

Białko 33 g

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 6 g

Błonnik 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Veau Marengo

Veau Marengo

55 min

Osso-buco

Osso-buco

1 godz. 20 min

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1 godz. 40 min

Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

1 godz.

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2 godz. 30 min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 godz.

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30 min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

1 godz. 15 min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 min

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50 min

Goulasch

Goulasch

50 min

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

1 godz. 35 min