Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

4.1 159 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

80 - 100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
600 g d'épaule de veau détaillée en dés (2 cm)
250 g de tomates entières pelées au jus (poids net égoutté)
100 g de vin blanc
1 c. à café de thym frais
2 feuilles de laurier déshydratées
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de champignons de Paris frais
1 jus de citron
4 brins de persil frais ciselés, pour la finition

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 295 kcal / 1229 kJ

Białko 33 g

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 6 g

Błonnik 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

1 godz. 15 min

Lapin marengo

Lapin marengo

1 godz.

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1 godz. 40 min

Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

1 godz.

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 godz.

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30 min

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

1 godz. 35 min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2 godz. 30 min

Osso-buco

Osso-buco

1 godz. 20 min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 min

Goulasch

Goulasch

50 min

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50 min