Œufs à la florentine

Œufs à la florentine

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Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions

Składniki

  • de gruyère coupé en morceaux
    50 g
  • d'eau
    1000 g
  • œufs
    8
  • de feuilles d'épinards frais
    1000 g
  • de beurre pour le plat
    10 g
La béchamel
  • de farine de blé
    60 g
  • de beurre
    60 g
  • de lait
    600 g
  • de noix de muscade fraîchement râpée (opcjonalnie)
    1 pincée
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 497 kcal / 2079 kJ
Białko 30 g
Tłuszcz 33 g
Węglowodany 20 g
Błonnik 7 g

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