Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
Corn purée
-
unsalted butter25 g
-
canned corn kernels (265 g drained weight)375 g
-
pouring (whipping) cream100 g
Cauliflower couscous
-
flaked almonds100 g
-
cauliflower broken into florets300 - 350 g
-
unsalted butter cut into pieces, plus an extra 2 tsp for frying50 g
-
spring onions/shallots trimmed and finely sliced2
-
sultanas60 g
-
fresh chives finely chopped10 sprigs
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
orange pith removed and segmented1
Fish fillets
-
olive oil1 tbsp
-
John Dory skinless fish fillets (approx. 180 g each - see Tip)4
-
orange juiced1
-
unsalted butter1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice to drizzle
-
fresh coriander leaves only, for garnishing
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
378.4 mg
Białko
47.4 g
Kalorie
3036.4 kJ /
723 kcal
Tłuszcz
44.9 g
Błonnik
7.7 g
Tłuszcz nasycony
18.8 g
Węglowodany
30.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Citrus seafood salad
1 godz.
Prawn and chicken laksa
40 min
Pork in green pepper and cognac sauce
50 min
Eggplant cannelloni
1 godz. 35 min
Chorizo and squid stew (TM6)
5 godz. 30 min
Moroccan prawns with preserved lemon couscous
30 min
Prawn saganaki with feta
35 min
Keto jalapeño turkey burgers with mushroom buns
1 godz. 10 min
Prawn tacos with avocado lime sauce
50 min
Sichuan pepper and chilli salt squid
30 min
Asian beef salad with peanut dressing
30 min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 min