Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes

Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes

3.5 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 portions

Składniki

de pois cassés
300 g
d'eau
1300 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de thym frais
1 branche
feuille de laurier
1
de radis roses
300 g
orange non traitée
1
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'huile de lin au citron (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de moutarde
1 c. à café
de mimolette coupée en petits dés
100 g
de noisettes décortiquées et concassées
30 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 533.8 kcal / 2226.3 kJ

Białko 25 g

Tłuszcz 26.8 g

Węglowodany 41 g

Błonnik 13.5 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Sód 515.3 mg

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Thermomix® et moi n°24 47 Przepisów
Francja

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