Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes

Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes

3.5 27 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 portions

Składniki

  • de pois cassés
    300 g
  • d'eau
    1300 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    5 pincées
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de thym frais
    1 branche
  • feuille de laurier
    1
  • de radis roses
    300 g
  • orange non traitée
    1
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • d'huile de lin au citron (voir "Conseil(s)")
    1 c. à soupe
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • de moutarde
    1 c. à café
  • de mimolette coupée en petits dés
    100 g
  • de noisettes décortiquées et concassées
    30 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 533.8 kcal / 2226.3 kJ
Białko 25 g
Tłuszcz 26.8 g
Węglowodany 41 g
Błonnik 13.5 g
Tłuszcz nasycony 6.5 g
Sód 515.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...