![Tarte renversée aux navets et choux-raves Tarte renversée aux navets et choux-raves](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6E50E8F1-54D8-4BE8-9486-4379C3B7E243/Derivates/4d38971d-5f8b-49e4-abed-14a1b4f39d71.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de beurre, coupé en dés placés 3 h au congélateur
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 45 g d'eau froide
- 3 pincées de sel
- 800 g d'eau
- 2 choux-raves, pelés et coupés en tranches de 0,5 cm
- 3 navets, pelés et coupés en tranches de 0,5 cm
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'eau
- 25 g de beurre
- 1 c. à café de thym déshydraté
- 1 pincée de poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1179 kJ / 284 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 18 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tarte aux blettes et ricotta
1h 40min
Gratin de blettes
1h
Chou frisé à l'italienne
1 godz. 50 min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1h
Tarte au navet et au cantal
1ч. 30 мин.
Tatin aux navets
1ч. 10 мин.
Crumble pie aux pommes, coings et noisettes
1ч. 30 мин.
Tarte de Savoie au chou
1ч. 30 мин.
Colcannon irlandais
1ч. 10 мин.
Velouté de betterave au lait de coco
40min
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Gratin de pommes de terre et topinambours
12 Std.