![Houmous classique ou à la betterave Houmous classique ou à la betterave](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ac88d46f-ead1-4134-8688-51dff139bdb4/Derivates/909ce531-8da2-4874-9498-5c9b3c2b3df6.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Houmous classique
- le jus d'un citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 300 g de pois chiches en conserve, cuits et égouttés
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 50 g d'eau
- 10 g d'huile d'olive
- graines de grenade
- thym frais
- zaatar
Houmous à la betterave
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- 150 g de betterave cuite, en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail
- 200 g de pois chiches en conserve, cuits et égouttés
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 25 g d'eau
- 30 g de pignons de pin
- 2 pincées de thym frais
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 792.2 kJ / 189.3 kcal
- Białko
- 4.9 g
- Węglowodany
- 13.1 g
- Tłuszcz
- 13.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 108.2 mg
Alternatywne przepisy
Houmous de petits pois
55 Min
Falafels
24h
Houmous
10 min
Houmous
13h 10min
Houmous
3h 30 min
Houmous de betterave
13 Std. 35 Min
Pesto de roquette, pistache et safran
15 Min
Tahini maison
15 Min
Falafels au four
40 Min
Houmous au citron
5min
Houmous de courgette
10 min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1 Std.