Soupe de patate douce au lait de coco et curry

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

4.1 76 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 25 min
4 portions

Składniki

  • oignon jaune coupé en quatre
    1
  • de patate douce en morceaux
    500 g
  • carottes en morceaux de 2 cm
    2
  • gousses d'ail dégermées
    2
  • de gingembre pelé
    2 cm
  • de concentré de tomate
    3 c. à soupe
  • d'eau bouillante
    750 g
  • de pâte de curry
    1 c. à soupe bombée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de crème de coco (1 brique de 25 cl), et 1 filet pour la finition
    257 g
  • eau à ajuster en fonction de la texture souhaitée
  • coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 251 kcal / 1052 kJ
Białko 4 g
Tłuszcz 10 g
Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...