Soupe de champignons marrons-bacon

Soupe de champignons marrons-bacon

4.8 574 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

80 g d'échalotes pelées et coupées en quatre
20 g de beurre demi-sel en morceaux
400 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre
200 g de marrons entiers, épluchés, en conserve cuits (en bocal ou sous vide),
1 cube de bouillon de volaille
600 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de mascarpone
8 tranches de bacon coupées en lamelles
4 c. à café de crème fraîche épaisse
2 brins de persil frais ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 1046 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best-Of Soupes et Veloutés 12 Przepisów
Francja

Nos soupes qui réchauffent 14 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 Przepisów
Francja

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de butternut et gingembre

35 min

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

40 min

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

25 min

Soupe de courgette et menthe

35 min

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 min

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

45 min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50 min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 min

Velouté de petits pois et feta

35 min

Velouté carotte-panais

35 min

Soupe de petits pois à la menthe

25 min

Carottes râpées à la marocaine

10 min