Sauce cocktail

Sauce cocktail

4.1 15 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

355 g

Składniki

200 g d'huile de tournesol
2 jaunes d'œufs
1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

1 c. à soupe de jus de citron
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de concentré de tomate

1 c. à soupe de ketchup
1 c. à soupe de cognac

1 c. à soupe de whisky
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 178.6 mg

Białko 2 g

Kalorie 2322 kJ / 563.7 kcal

Tłuszcz 59.7 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 7.6 g

Węglowodany 1.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Granité de melon

3h 15min

Mousse aux fruits rouges et amandes

15min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

1h 5min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1h 20min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1h 15min

Sauce béarnaise

20min

Sauce soubise

30min

La daube niçoise cuisson lente

13h 20min

Dorer des échalotes

25min

Yaourt à la grecque miel et noix

12h 20min

Vol-au-vent aux coquillages

1h 5min

Vinaigrette aux fines herbes

10min