Ormeaux à la persillade verte

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

Vinaigrette au cidre et échalotes

Vinaigrette au vinaigre de xérès

Vinaigrette au gingembre

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

Salade de pommes de terre et hareng fumé

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

Sauce mayonnaise

Vinaigrette balsamique à la moutarde

Sauce allégée aux herbes