Lotte sauce vallée d’Auge

Lotte sauce vallée d’Auge

2.9 48 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

2 portions

Składniki

80 g d'oignon coupé en quatre
200 g de lardons fumés
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
500 g de cidre brut
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en trois (voir "Conseil(s)")
20 g de fécule de maïs délayée avec un peu d'eau
150 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2447.5 mg

Białko 78.5 g

Kalorie 3672 kJ / 878.5 kcal

Tłuszcz 50.5 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 25.5 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 Min

Joues de bœuf au cidre

3 Std. 15 Min

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55 Min

Terrine de poissons aux légumes

6 Std. 30 Min

Mijoté de lotte aux épices

50 Min

Lotte au beurre rouge

40 Min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2 Std. 10 Min

Rognons de veau sauce madère

20 Min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 Min

Raie aux câpres

45 Min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20 Min

Lotte et crevettes à l'américaine

1 Std. 15 Min