Lotte sauce vallée d’Auge

Lotte sauce vallée d’Auge

2.9 48 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

2 portions

Składniki

80 g d'oignon coupé en quatre
200 g de lardons fumés
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
500 g de cidre brut
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en trois (voir "Conseil(s)")
20 g de fécule de maïs délayée avec un peu d'eau
150 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2447.5 mg

Białko 78.5 g

Kalorie 3672 kJ / 878.5 kcal

Tłuszcz 50.5 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 25.5 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lotte à la diepoise

Lotte à la diepoise

40 min

Nage de médaillons de plie

Nage de médaillons de plie

1 godz. 35 min

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

2 godz.

Filet mignon Douanier Rousseau

Filet mignon Douanier Rousseau

50 min

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2 godz. 40 min

Mijoté de lotte aux épices

Mijoté de lotte aux épices

50 min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1 godz. 30 min

Cabillaud chorizo-tomate

Cabillaud chorizo-tomate

25 min

Joues de bœuf au cidre

Joues de bœuf au cidre

3 godz. 15 min

Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre

1 godz. 45 min

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

1 godz. 15 min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2 godz. 10 min