Cassolette de poissons

Cassolette de poissons

4.4 71 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

50 g de graines de kasha
200 g de fenouil coupé en morceaux
200 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'échalotes
15 g de beurre coupé en morceaux
200 g de vin blanc
300 g d'eau
600 g de poissons variés (julienne, merlu, cabillaud...)
30 g de farine de blé
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 210.8 mg

Białko 15.9 g

Kalorie 746.3 kJ / 177.9 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of Noël 24 Przepisy
Francja

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 dk

Osso-buco de cabillaud

45 dk

Gratin de poissons à la choucroute

40 dk

Terrine de saumon aux épinards

2sa

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 dk

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 dk

Baeckeoffe aux poissons

1sa 45 dk

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 dk

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1sa 45 dk

Pain de saumon, crème citronnée

6sa 15 dk

Terrine aux deux poissons

1sa

Terrine de poisson

1sa