Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

4.1 167 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

6 raciones

Składniki

4 puerros en trozos (solo la parte blanca)
3 manzanas Granny Smith peladas y en cuartos
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
30 g de mantequilla
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
200 g de nata para cocinar
1 cucharada de cebollino fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 2.1 g

Kalorie 788 kJ / 189 kcal

Tłuszcz 16.1 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 8.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cremas y sopas frías 9 Przepisów
Hiszpania

Cremas y sopas frías 9 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Vichyssoise de apio

40min

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Gazpacho de zanahorias

10min

Crema de batatas y garbanzos

35min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Repollo con pimientos, champiñones y pipas

30min

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15min

Espaguetis de calabacín picantes

30min

Tallarines con calabaza

1h 10min

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20min

Ensalada especiada de garbanzos

25min