
Urządzenia i Akcesoria
Vichyssoise de apio
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
6 raciones
Składniki
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de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas100 g
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de tallos de apio blanco (en trozos de 2 cm)300 g
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de aceite50 g
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de mantequilla50 g
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de agua650 g
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de patata en trozos250 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta blanca molida1 pellizco
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de leche evaporada200 g
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de nuez moscada molida1 pellizco
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hojas de apio tiernas picadas6 - 12
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
246.3 kcal /
1029.3 kJ
Białko
2.7 g
Tłuszcz
22.1 g
Węglowodany
9.1 g
Błonnik
2.5 g