Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
TM6 TM5

Pasztet gryczany pełen roślinnego białka

4.0 (174 oceny)

Składniki

  • 2400 g wody
  • 340 - 360 g ciecierzycy, suszonej, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
  • 180 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 200 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 - 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 40 g płatków drożdżowych
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 łyżeczki soli
  • 30 g oleju

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
405.8 kJ / 96.9 kcal
Białko
5.4 g
Węglowodany
17.2 g
Tłuszcz
1.9 g
Tłuszcz nasycony
0.2 g
Błonnik
2.8 g
Sód
178.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy