Hummus z warzywami - wersja podstawowa

Hummus z warzywami - wersja podstawowa

4.5 450 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

430 g

Składniki

240 - 300 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
50 g pasty tahini
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
40 - 50 g oliwy z oliwek
60 - 70 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)

60 - 70 g wody
½ łyżeczki soli
warzywa, mieszane (np. marchewka, ogórek, seler naciowy), pokrojone w słupki, do podania

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 324 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 1080.5 kJ / 241.4 kcal

Tłuszcz 19.3 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 9.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WEGE ENERGIA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Hummus z buraka

Hummus z buraka

1 godz.

Hummus z groszkiem

Hummus z groszkiem

10 min

Hummus paprykowy, domowe krakersy i napój jabłkowo-pomarańczowy

Hummus paprykowy, domowe krakersy i napój jabłkowo-pomarańczowy

1 godz.

Hummus z suszonymi pomidorami

Hummus z suszonymi pomidorami

10 min

Hummus z marchewki

Hummus z marchewki

1 godz. 45 min

Hummus z domowym tahini

Hummus z domowym tahini

25 min

Pasta z bakłażana

Pasta z bakłażana

55 min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1 godz. 40 min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1 godz. 40 min

Tapenada

Tapenada

5 min

Hummus z zielonego groszku

Hummus z zielonego groszku

40 min

Tahini

Tahini

10 min