Kotleciki ziołowe w sosie
TM5 TM6

Kotleciki ziołowe w sosie

Składniki

Kotleciki

  • 140 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 200 g filetów z piersi kurczaka, bez błonek i tłuszczu, pokrojonych na kawałki (3 x 3 cm)
  • 200 g schabu wieprzowego, bez kości, pokrojonego na kawałki (3 x 3 cm)
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g bułki tartej
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki szczypiorku, świeżego, posiekanego
  • 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • 100 g papryki, czerwonej, pokrojonej na kawałki
  • 600 g wody, plus dodatkowa porcja
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
  • 700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki

Sos

  • 2 płaskie łyżki koncentratu pomidorowego
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • 1 łyżeczka bazylii, suszonej
  • 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 30 g mąki pszennej

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1687 kJ / 403 kcal
Białko
27 g
Węglowodany
48.7 g
Tłuszcz
12.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie