
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 - 600 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 4-6 plastrów, lekko rozbitej
- sól do oprószenia mięsa
- pieprz czarny, mielony do oprószenia mięsa
- papryka ostra, mielona do oprószenia mięsa
- olej do polania mięsa
- 150 - 200 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 5 - 6 grzybów, suszonych
- 2 śliwki suszone, bez pestek
- 600 g wody
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 218.3 kcal / 913.4 kJ
- Białko
- 16.7 g
- Tłuszcz
- 14.3 g
- Węglowodany
- 6.8 g
- Błonnik
- 1.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.8 g
- Sód
- 65.4 mg