Wersje kompatybilne
Ten przepis został przygotowany specjalnie pod Thermomix® TM5 oraz Thermomix® TM6. Nie korzystaj z niego na innych modelach urządzenia Thermomix® ze względu na różne pojemności.
TM31
TM5
TM6
Karkówka po karkonosku
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa. Niektóre są bardziej wymagające: oznaczone są jako średnie lub zaawansowane. Wymagają też więcej czasu.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 - 600 g steku z karkówki, bez kości, pokrojonego w 4-6 plastrów, lekko rozbitego
- sól, do oprószenia mięsa
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
- papryka ostra, mielona, do oprószenia mięsa
- olej, do polania mięsa
- 150 - 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 5 - 6 grzybów, suszonych
- 2 śliwki suszone, bez pestek
- 600 g wody
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1277 kJ / 305 kcal
- Białko
- 15.5 g
- Węglowodany
- 5.6 g
- Tłuszcz
- 25.3 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów – bez żadnych haczyków!
Więcej informacji
