Schab duszony w sosie
TM5 TM6

Schab duszony w sosie

Składniki

  • 400 - 450 g schabu wieprzowego, pokrojonego w 1 cm plastry
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 20 g mąki pszennej
  • 350 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
  • 20 g musztardy
  • 20 g miodu
  • 30 - 35 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Wartości odżywcze
na 1 porcja
Kalorie
2107 kJ / 503 kcal
Białko
27.7 g
Węglowodany
11.3 g
Tłuszcz
39.3 g
Cholesterol
90.5 mg
Błonnik
0.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie