![Gratin d'aubergines à l'italienne Gratin d'aubergines à l'italienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DEDC7A68-E91D-4E44-AE5E-BD82718C03DE/Derivates/e1c0d4c3-3079-43ae-95d2-45e8497dc64e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1000 g de tomates mûres, coupées en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 12 feuilles de basilic frais (et 2 poignées hachées grossièrement pour le montage)
- 1 filet d'huile d'olive
- 80 g de parmesan, coupé en cubes
- 600 g d'eau
- 800 g d'aubergines, pelées et coupées en lamelles de 0,5 cm d'épaisseur (3 aubergines)
- 300 g de mozzarella, coupée en lamelles
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1070 kJ / 257 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 16 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Lasagne sans pâte aux légumes
1h 30min
Aubergines farcies
1h 15 min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Lasagne aux trois poivrons
1h 25min
Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise
40 min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Aubergines à la bonifacienne
2h
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20min
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
1 Std. 5 Min
Tian aux anchois, olives et romarin
1h 20min
Morrones rellenos de maïz (Poivron farci au maïs)
1 Std.