Parmentier de veau au potimarron

Parmentier de veau au potimarron

3.9 72 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

65 g d'oignon (1/2), coupé en quatre
1 bâton de citronnelle fraîche en rondelles
½ bouquet de cerfeuil frais
500 g d'eau
800 g de potimarron en cubes
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de viande de veau hachée
50 g d'amandes effilées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 1701 kJ / 409 kcal

Tłuszcz 28 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Purée butternut-noisettes

50min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30min

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

1h

Parmentier merlan, poireau et courge

1h 15min

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

1h 30min

Butternut à la cannelle, œuf mollet

45min

Purée de butternut et roulé de veau

50min

Purée panais potiron

45min

Purée potiron-orange

30min

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

1h 20min

Risotto au potimarron

1h

Gratin de potimarron et pomme de terre

1h 20min