Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

4.7 56 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

Le pesto

40 g de basilic frais (2 bouquets)
1 gousse d'ail pelée et dégermée
20 g de pignons de pin
50 g de parmesan en petits cubes
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
100 g d'huile d'olive

Les courgettes

3 courgettes de couleurs différentes (1 jaune, 1 blanche et 1 verte)
4 boules de mozzarella de bufflonne
10 g de pignons de pin
8 feuilles de basilic frais
sel
poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 2771 kJ / 663 kcal

Tłuszcz 58 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 min

Œufs brouillés aux asperges

Œufs brouillés aux asperges

35 min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45 min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 min

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

40 min

Tomate-mozza revisitée

Tomate-mozza revisitée

2 godz. 5 min

Salade d'asperges

Salade d'asperges

45 min

Gaspacho

Gaspacho

12 godz.

Tartare de saumon avocat-concombre

Tartare de saumon avocat-concombre

50 min

Poireaux façon salade Caesar

Poireaux façon salade Caesar

40 min

Ceviche de dorade

Ceviche de dorade

10 min

Salade César

Salade César

30 min