Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

4.4 36 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
6 porzioni

Składniki

  • 80 g di scalogno a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di menta fresca le foglioline
  • 450 g di pisellini surgelati
  • 300 g di acqua
  • 100 g di vino bianco secco
  • 200 g di latte
  • 40 g di farina tipo 00
  • 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 100 g di prosciutto crudo a fette
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 11 g
Kalorie 1143 kJ / 273 kcal
Tłuszcz 17 g
Błonnik 3.1 g
Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...