Crema di piselli con chips di prosciutto crudo
TM6

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

4.5 (27 ocen)

Składniki

  • 80 g di scalogno a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di menta fresca, le foglioline
  • 450 g di pisellini surgelati
  • 300 g di acqua
  • 100 g di vino bianco secco
  • 200 g di latte
  • 40 g di farina tipo 00
  • 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 100 g di prosciutto crudo a fette
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1143 kJ / 273 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
14 g
Tłuszcz
17 g
Błonnik
3.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy