Zucchine ripiene alla ligure
TM5 TM31 TM6

Zucchine ripiene alla ligure

4.6 (166 ocen)

Składniki

  • 4 zucchine lunghe (150 g cad.), tagliate a metà orizzontalmente.
  • 500 g di acqua
  • 3 rametti di maggiorana, le foglioline lavate
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 6 foglie di basilico fresco, lavate
  • 6 foglie di menta fresca, lavate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 60 g di mortadella a fette
  • 80 g di pane raffermo, ammollato in 60 g di latte e strizzato
  • 2 uova medie
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di pecorino grattugiato

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1154.3 kJ / 275.9 kcal
Białko
13 g
Węglowodany
15.9 g
Tłuszcz
17.8 g
Tłuszcz nasycony
3.7 g
Błonnik
2.2 g
Sód
319.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy