Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Coconut crumb
- 60 g plain flour
- 40 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 pinches ground cinnamon
- 30 g white sugar
- 30 g coconut flakes
Chilli pineapple
- 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded if preferred
- 250 g white sugar
- 1 fresh pineapple (1.5-2 kg, unpeeled), peeled, cored and cut into 8 wedges (approx. 75 g each)
- 1000 g water
- 1 sprig fresh mint, leaves only, plus extra to serve
- 100 g rum (see Tips)
- 1 lime, zested (no white pith) and juiced
- 2 tsp gluten free cornflour
- ice cream, to serve (see Tips)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 14259.3 kJ / 1188.2 kcal
- Białko
- 3.2 g
- Węglowodany
- 56.5 g
- Tłuszcz
- 11.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 2.6 g
- Sód
- 28.4 mg
Alternatywne przepisy
Miso chicken and rice
1h 30 min.
Beef rendang
1 Std. 55 Min
Peking-style duck pancakes
8h 50 min
Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables
26h 50min
Bun bo hue (spicy noodle soup)
1 Std. 50 Min
Asparagus and pipis (clams) risotto
1h 30 min.
Caramel puddings
2 godz. 40 min
Chocolate cake with lime cream
1h 5 min.
Nasi lemak (coconut rice)
20 min
Oranges in caramel syrup with ginger wafers
4h 30min
Ice cream cookie bowls
6h 15 min
Curry laksa
45 min.