Przejdź do głównej treści Szukaj
Apple and cranberry farro salad

Apple and cranberry farro salad
4.2 25 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • red onion
    100 g
  • water
    1060 g
  • white wine
    60 g
  • pure maple syrup
    20 g
  • dried cranberries
    60 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    20 g
  • farro (unroasted - see Tips)
    250 g
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • celery cut into pieces (3 cm)
    2 stalks
  • fresh chives cut into pieces
    4 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • apples cored and cut into quarters (see Tips)
    2
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • sherry vinegar (see Tips)
    10 g
  • lemon juice
    10 g
  • Dijon mustard
    15 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • mixed baby salad leaves
    60 g
  • goats cheese crumbled (see Tips)
    80 g
  • hemp seeds for sprinkling (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 616.2 mg
Białko 7.7 g
Kalorie 1085 kJ / 258.3 kcal
Tłuszcz 10.2 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 11.5 g
Węglowodany 12.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7(75)

1 godz. 5 min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

4.5(51)

35 min

Brown rice salad

Brown rice salad

4.4(123)

40 min

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

4.4(48)

50 min

Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5(71)

2 godz. 20 min

Risoni salad with artichoke and feta

Risoni salad with artichoke and feta

3.8(90)

25 min

Pasta salad with trout and vegetables

Pasta salad with trout and vegetables

4.2(9)

45 min

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

4.4(14)

20 min

Chicken and warm potato salad

Chicken and warm potato salad

4.5(204)

55 min

Cauliflower and sweet potato lasagne

Cauliflower and sweet potato lasagne

3.8(104)

1 godz. 35 min

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

4.5(92)

45 min

Rice salad with warm mustard dressing

Rice salad with warm mustard dressing

4.3(43)

1 godz. 40 min