Hojaldre de mejillones y verduras

Hojaldre de mejillones y verduras

3.6 11 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
8 raciones

Składniki

  • lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
    1
  • huevo batido para pintar
    1
  • chalotas
    1 - 2
  • de mantequilla
    20 g
  • de vino blanco seco
    200 g
  • de repollo verde rizado cortado en juliana
    200 g
  • de zanahoria cortada en bastones finos
    50 g
  • de calabacín con piel cortado en dados
    100 g
  • de mejillones frescos limpios
    500 g
  • de nata (35% de grasa)
    120 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada
  • de azafrán
    1 sobre
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta blanca molida
    1 pellizco

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 156 kcal / 653 kJ
Białko 5 g
Tłuszcz 11.4 g
Węglowodany 7.3 g
Błonnik 1.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...