Przejdź do głównej treści Szukaj
Hojaldre de mejillones y verduras

Hojaldre de mejillones y verduras
3.6 11 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
8 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
  • 1 huevo batido para pintar
  • 1 - 2 chalotas
  • 20 g de mantequilla
  • 200 g de vino blanco seco
  • 200 g de repollo verde rizado cortado en juliana
  • 50 g de zanahoria cortada en bastones finos
  • 100 g de calabacín con piel cortado en dados
  • 500 g de mejillones frescos limpios
  • 120 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharada perejil fresco picado
  • 1 sobre de azafrán
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 5 g
Kalorie 653 kJ / 156 kcal
Tłuszcz 11.4 g
Błonnik 1.4 g
Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Masas saladas 11 Przepisów
Hiszpania
Masas saladas 11 Przepisów
Meksyk
Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Meksyk
Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Timbales de calabacín con queso fresco

3.8(11)

45 min

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

4.3(31)

1 h

Fresón, papaya y kiwi con crema de requesón

3.0(8)

10 min

Cordero con manzanas

4.7(3)

1 h 45 min

Brazo de bacalao

2.6(9)

1 h 30 min

Pierna de cordero rellena con puré de patata

3.3(3)

3 h 15 min

Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos

3.5(10)

1 h 25 min

Setas en aceite

4.3(3)

1 h 40 min

Milhojas de salmón ahumado

3.9(15)

3 h 15 min

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3.3(3)

3 h 30 min

Cabezada de cerdo con manzanas especiadas

3.4(8)

1 h 40 min

Verduras baby en escabeche de tomate

4.0(4)

1 h