Urządzenia i Akcesoria
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 raciones
Składniki
-
4 hojas de gelatina
-
500 g de agua
-
300 g de tomate maduro
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
-
1 cucharadita de vinagre
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
6 trozos de ventresca de atún fresco de aprox. 150 g c/u (atún rojo)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
33.42 g
Kalorie
923 kJ /
221 kcal
Tłuszcz
8.91 g
Błonnik
0.54 g
Węglowodany
1.75 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Blanca Navidad
20 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6 godz. 20 min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 min
Salmonetes en papillote
25 min
Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys
30 min
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1 godz.
Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra
45 min
Lubina en salsa de salmorreta
25 min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 godz. 10 min
Salsa verde
20 min
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30 min
Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
1 godz.
Bacalao con ajetes y pilpil
25 min